Birra da produzione agricola da un'alta fermentazione, prolungata e fermentata nuovamente in bottiglia.

Dai sentori speziati, esprime la sua fragranza aromatica attraverso note di miele da ciliegio molto profumato.

Una Birra che si sposa bene con una cena a base di Carne Rossa, ma anche adatta ad un fine pasto in compagnia.

 

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Informazioni tecniche

Produttore e Produzione

 

Le Birre La Cotta sono prodotte attraverso metodi antichi, senza aggiunte di additivi, e senza processo di pastorizzazione.

Vengono utilizzati malti di produzione propria.

La Birra dopo la prima fermentazione e la successiva maturazione in tank, viene fatta ri-fermentare in bottiglia.

Prodotta ancora con passione da chi l'orzo lo coltiva.